Los 7 mejores escurridores plegables de 2026: comparativa

Cómo elegir un escurridor plegable

El cuerpo flexible, de silicona o de plástico, se recoge como un acordeón: abierto funciona como cualquier colador de cocina y, cerrado, ocupa unos pocos centímetros de alto. La idea es sencilla, pero los siete modelos de esta comparativa difieren en tamaño, materiales y accesorios y, sobre todo, en lo que publica cada fabricante.

Capacidad: diámetro y profundidad

La capacidad depende de dos medidas: el diámetro o la superficie de la cesta y la altura que alcanza abierta. Las cestas con datos publicados van de los 24 cm de diámetro del Tescoma GrandCHEF y los 24,5 × 20 cm de la cesta redonda de ALAHUGYEF a los 31,2 × 23 cm de su cesta ovalada. La altura abierta oscila entre 8,7 y 13 cm.

Para raciones grandes de pasta, arroz o verdura cocida, una cesta honda da más margen, como las del HNBTX (10 cm), el Rairsky (10 cm) o el Tescoma (11,5 cm). Para lavar fruta o un manojo de hierbas basta con una cesta pequeña. Tres modelos no publican sus medidas abiertas: el juego Gevoli, el ALAHUGYEF redondo y cuadrado y el ALAHUGYEF con mango y asas.

Altura plegado y espacio en el cajón

Es la razón de ser de un escurridor plegable. Los modelos comparados miden plegados entre 2 cm (Rairsky) y 4,5 cm (Tescoma GrandCHEF); y las cestas Gevoli, 3,3 cm. El HNBTX no publica esa medida. La altura no lo es todo: las asas sobresalen de la cesta y fijan el ancho total. El Rairsky ocupa 33,4 cm de ancho, frente a los 29,5 cm del Tescoma. Por eso, antes de comprar, hay que medir el fondo y el ancho del cajón, no solo su altura. La lista de comprobación para ganar espacio en armarios y cocina empieza justo por ahí: medir y hacer inventario.

Materiales: silicona, plástico y acero

La silicona aporta la flexibilidad que permite plegar la cesta; el plástico o el acero dan forma al borde y a la base. Solo el Rairsky incorpora acero inoxidable, combinado con silicona, y una estructura metálica ayuda a que la cesta conserve la forma con comida caliente y pesada. En el otro extremo están los modelos cuya ficha solo menciona plástico o polipropileno: el juego Gevoli, el ALAHUGYEF redondo y cuadrado y el Tescoma GrandCHEF. No es un defecto, pero sí un dato menos para valorar su resistencia.

Temperatura máxima: atención al agua hirviendo

Una olla de pasta recién cocida pone sobre el escurridor agua hirviendo. De los siete modelos, solo uno declara su límite: el juego ALAHUGYEF redondo y ovalado admite hasta 80 °C. Con él, mejor lavar fruta y verdura o dejar que el agua se temple antes de escurrir. Los otros seis no publican temperatura máxima. Si el uso principal va a ser la pasta o las patatas cocidas, vale la pena preguntar ese dato al vendedor antes de decidirse.

Juego completo o cesta individual

Cinco de los siete modelos son juegos. El Gevoli trae tres cestas de tamaños distintos más una bandeja de 26,4 × 22,9 cm para el agua; el HNBTX y los tres juegos de ALAHUGYEF, dos cestas cada uno. Con varias cestas se escurren a la vez la pasta y la verdura de un mismo plato, o se reserva una solo para la fruta. Una cesta individual, como la del Rairsky o la del Tescoma, ocupa menos y suele bastar en hogares de una o dos personas, siempre que cubra las raciones habituales.

Limpieza y almacenaje

Solo dos fichas confirman que el escurridor puede ir al lavavajillas: las del Gevoli y el Rairsky. En los demás no consta, y lo prudente es lavarlos a mano hasta saberlo.

Para guardarlos hay tres soluciones. El HNBTX incorpora ganchos en las asas para colgar las cestas. Los juegos ALAHUGYEF redondo y cuadrado y con mango y asas llevan orificios para colgar. Con la bandeja del Gevoli, las cestas pueden quedarse escurriendo junto al fregadero. Para el cuidado de la silicona y el plástico, la lista de comprobación sobre utensilios de cocina que duran más resume qué hacer con cada material.

¿Qué escurridor plegable encaja con cada cocina?

• Para tenerlo todo en un solo juego, el Gevoli: tres tamaños, bandeja y aptitud para lavavajillas.
• El HNBTX da la mejor relación entre capacidad y precio, con dos cestas de 10 cm de fondo y ganchos en las asas para colgarlas.
• En cajones muy bajos, el Rairsky, que plegado mide 2 cm.
• Para lavar fruta y verdura, el ALAHUGYEF redondo y ovalado, con la cesta más honda.
• Para un fregadero rectangular y sin subir de gama, el ALAHUGYEF redondo y cuadrado, nuestra opción económica.

Errores habituales al comprar un escurridor plegable

• La altura plegado no basta. Con las asas, el Rairsky supera los 33 cm de ancho.
• Un escurridor no tiene por qué aguantar agua hirviendo. Solo un modelo declara su temperatura máxima, y es de 80 °C.
• Una cesta poco honda se queda corta para la pasta: al volcar una olla grande, el agua y la comida pueden rebosar por el borde.
• Comprar un juego cuando basta una cesta ocupa sitio de más, ya que tres piezas abultan más que una, aunque estén plegadas.
• Suponer que va al lavavajillas es arriesgado: solo dos de las siete fichas lo confirman.

Consejos de uso y cuidado

Hay que dejar que el escurridor se seque del todo antes de plegarlo. La humedad atrapada entre los pliegues favorece los malos olores. Los restos de almidón de la pasta salen mejor con agua caliente y un cepillo suave que con estropajos abrasivos, que rayan el plástico y la silicona.

Al volcar la olla, se sujeta el escurridor por las dos asas y se apoya en el fondo del fregadero para que no se desplace. Para lavar y cortar después la verdura, también hemos comparado las mandolinas para cortar verdura y las tablas de madera para cortar.

Cómo se han ordenado los siete escurridores

De 16 escurridores plegables revisados, 7 llegaron a la comparativa. La nota va de 0 a 10 y pesa más la capacidad y el escurrido (35 %), después el equipamiento y la versatilidad (25 %); cierran los materiales y la construcción (20 %) y el manejo y el almacenaje (20 %). Los datos salen de las fichas técnicas. Con estos productos no hemos escurrido ningún alimento, y lo que el fabricante no publica no suma puntos. Cómo se puntúa cada criterio lo explica la escala de puntuación de la metodología. Más comparativas de este tipo, en la sección de utensilios de cocina de uso diario.